rus
Одесса
03:31
Фенугрек (пажитник) молотый
Фенугрек (пажитник) молотый - фото 1
Обновлено: 27 июля 2020, 09:47

Фенугрек (пажитник) молотый

95 грн/килограмм
Яковенко Людмила
менеджер
на Флагма с 13 июня 2016

Описание

Основное применение фенугрека (пажитника) в кулинарии – это в качестве загустителя. Особенно популярен он в этой роли на Востоке, в Индии, где его добавляют в соусы, супы, подливы, блюда из бобовых, что делает их гуще и к тому же эти индийские специи придают им особый ореховый аромат. Кладут его в Индии также в суррогатный кофе.

Пряность очень широко распространена в Армении под названием "чаман" и местные жители добавляют ее обжаренные семена в овощные салаты и рагу вместо измельченного фундука. Молодыми побегами шамбалы заправляют мясные и овощные блюда, также их применяют при сыроварении. Эта приправа считается основной для приготовления бастурмы. Фенугрек также добавляют в тесто для придания аромата хлебу.

Номер объявления: 2944315   |  просмотров: 420  
на Флагма с 13 июня 2016

Похожие объявления

Фенугрек (пажитник) целый
105 грн/кг
Караван Специй, ЧП, Одесса +72 объявления
Фенугрек (Пажитник) — однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Коричнево-жёлтые семена ромбической формы и длиной до 4 мм, со...
Фенугрек (пажитник) лист
500 грн/кг
Караван Специй, ЧП, Одесса +72 объявления
Фенугрек (Пажитник) — удивительная специя, которая широко используется в индийской кухне в различных рецептах, например, таких, как карри,...
Пажитник семена
80 грн/кг
Снегурская К.А., ФЛП, Николаев, 113 км +13 объявлений
Семена пажитника. Фасовки - 250 грамм, 500 грамм, 1 киллограмм.
Показать еще
Свяжитесь с компанией
Яковенко Людмила
менеджер
По телефонам
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Правила безопасности: Не соглашайтесь на предоплату, если не уверены в надежности компании.
Написать сообщение
Выбрать раздел
×
Вход в личный кабинет