rus
Одесса
08:02
Фуа гра (утиная печень), 600-700 грамм\упаковка
Фуа гра (утиная печень), 600-700 грамм\упаковка - фото 1 Фуа гра (утиная печень), 600-700 грамм\упаковка - фото 2 Фуа гра (утиная печень), 600-700 грамм\упаковка - фото 3 Фуа гра (утиная печень), 600-700 грамм\упаковка - фото 4 Фуа гра (утиная печень), 600-700 грамм\упаковка - фото 5 Фуа гра (утиная печень), 600-700 грамм\упаковка - фото 6 Фуа гра (утиная печень), 600-700 грамм\упаковка - фото 7
Обновлено: 12 апреля 2020, 14:10

Фуа гра (утиная печень), 600-700 грамм\упаковка

140 грн/штука
Евлан Владимир
менеджер
,  Одесса, UA
на Флагма с 27 октября 2013

Описание

Стоимость указана за 100 грамм печени. Фуа гра (утиная печень). Заморозка. Вакуумная упаковка 600-700грамм - 1шт.

Фуа-гра – это жирная печень утки или гуся (если дословно переводить с французского) с жирностью до 40% и весом, в среднем, 400-800 граммов. Имеет цвет от светло-розового до светло-желтого и плотную нежную структуру.

Получают такую печень, принудительно перекармливая птицу и ограничивая её движение. Поэтому печень вырастает в разы больше стандартного размера.

Фуа-гра cчитается настоящим деликатесом. Известен этот продукт был еще со времен Древнего Рима. Производится фуа-гра во многих странах, и главным его производителем считается Франция, где оно стоит в одном ряду с икрой и трюфелями и считается предметом национальной гордости.

Вкусовые отличия гусиной печени и утиной незначительны. Хотя гурманы могут сказать, что у гусиной печени нежный сливочный вкус, а утиная печень имеет более насыщенный аромат.

Продают фуа-гра в сыром, полуготовом и готовом виде. Можно купить сырую печень со сроком использования 2 дня, в вакуумной упаковке с более долгим сроком хранения или замороженную.

Также можно купить различные паштеты и террины (запеченные паштеты, которые делают из рубленого мяса в прямоугольной огнеупорной форме). Ещё можно встретить в продаже консервированное фуа-гра. Консервы могут состоять из цельной печени, из фуа-гра с различными добавками, из прессованного фарша.

Номер объявления: 7298211   |  просмотров: 98  
,  Одесса, UA
на Флагма с 27 октября 2013

Похожие объявления

Утята Муларды с Венгрии .
Цена по запросу
Один, ЧП, Одесса +10 объявлений
Утята Мулард с Венгрии и Франции. Реализуем утку Мулард в возрасте от 5 дней с Венгрии . Любое оптовое количество, а так же розница. Инкубация в...
7
Эластография печени сдвиговой волной в Альт-Мед Одесса
200 грн/услуга
Медицинский центр Альт-Мед, ЧП, Одесса +2 объявления
Эластографию печени в «Альт-Мед» проводят опытные врачи-диагносты, имеющие высший квалификационный уровень. С внедрением в клиническую практику...
2
Печень ската со специями (паштет) 100грамм, 240грамм
95 грн/шт  
Оптовая цена
от 80 грн/шт
Евлан В.А., ФЛП, Одесса +212 объявлений
Печень ската особенно ценится кулинарами, так как она очень схожа с печенью трески-обладает непревзойденным вкусом и богата витамином А. Является...
Показать еще
Свяжитесь с компанией
Евлан Владимир
менеджер
По телефонам
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Правила безопасности: Не соглашайтесь на предоплату, если не уверены в надежности компании.
Написать сообщение
Выбрать раздел
×
Вход в личный кабинет