rus
Одесса
19:38
Нитритная соль Пеклосоль для копченостей и колбас 1 кг=36грн
Нитритная соль Пеклосоль для копченостей и колбас 1 кг=36грн - фото 1
Обновлено: 15 июня 2020, 16:25

Нитритная соль Пеклосоль для копченостей и колбас 1 кг=36грн

50 грн/килограмм
оптовая цена
45 - 36 грн/килограмм
Худенко Сергей
собственник
,  Одесса, UA
на Флагма с 2 мая 2014

Описание

Продам нитритную соль Пеклосоль для копченостей и колбас от 1 кг.

Преимущества использования нитритной соли
Основу составляет очень чистая вакуумная соль с содержанием NaCl мин. 99,4%, свободная от примесей тяжелых металлов, ионов, снижающих влагосвязывающую способность мяса, и галофильных бактерий, вызывающих ухудшение цвета готового продукта;
Нитрит натрия составляет 0,57%, внесенного по современной технологии;

Гарантирует безопасность в применении за счет исключения вероятности передозировки нитрита в готовом продукте
Ингибирует развитие бактерий, особенно клостридий, увеличивая сроки хранения готовой продукции;

Участвует в реакции цветообразования и долго сохраняет цвет готового продукта при экспонировании;

Нитрит участвует в процессе формирования вкусо-ароматических характеристик соленого сырья, проявляет антиокислительное действие по отношению к липидам, улучшая органолептические характеристики готового продукта и сроки хранения;

Нитритная соль удобна в использовании.

Страна-производитель - Польша.

Розничная цена = 50 грн./кг
от 10 кг = 45 грн./кг
от 25 кг = 36 грн./кг

В наличии также есть щепа для копчения: ольховая и фрут-микс (ольха, дуб, черешня).

Смотрите другие объявления автора.

Номер объявления: 2897415   |  просмотров: 4270  
,  Одесса, UA
на Флагма с 2 мая 2014

Похожие объявления

2
Нитритная соль Suprasel (Дания) 0,6% нитрита натрия
50 грн/кг  
Оптовая цена
от 36 грн/кг
Худенко С., ЧП, Одесса +38 объявлений
Нитритная соль Suprasel для копченостей, колбас, сыровяления и других мясных деликатесов от 1 кг. Производитель: Suprasel от AkzoNobel...
2
Шприц-маринатор для рыбы и мяса Empire
68 грн/шт
Мельникович Н.Г., ФЛП, Одесса +1298 объявлений
Шприц-маринатор для рыбы и мяса Empire Шприц служит для для введения рассола, маринада и др. жидкости (например-нитритной соли, селитры) внутрь...
2
Шприц-маринатор для рыбы и мяса Empire
68 грн/шт
Метел Т. Г., ФЛП, Одесса +1660 объявлений
Шприц-маринатор для рыбы и мяса Empire Шприц служит для для введения рассола, маринада и др. жидкости (например-нитритной соли, селитры) внутрь...
Показать еще
Свяжитесь с компанией
Худенко Сергей
собственник
По телефонам
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Правила безопасности: Не соглашайтесь на предоплату, если не уверены в надежности компании.
Написать сообщение
Выбрать раздел
×
Вход в личный кабинет