rus
Одесса
18:11
Съедобная коллагеновая пленка Fabios - 400 мм - от 1 м/п
Съедобная коллагеновая пленка Fabios - 400 мм - от 1 м/п - фото 1 Съедобная коллагеновая пленка Fabios - 400 мм - от 1 м/п - фото 2 Съедобная коллагеновая пленка Fabios - 400 мм - от 1 м/п - фото 3
Обновлено: 6 декабря 2019, 11:46

Съедобная коллагеновая пленка Fabios - 400 мм - от 1 м/п

40 грн/метр
Худенко Сергей
собственник
,  Одесса, UA
на Флагма с 2 мая 2014

Описание

Длина: от 1 м

Ширина: 400 мм

Фасовка: отрез

Производитель: Fabios Польша

Применение: приготовление мясных рулетов, ветчин, рыбы, сыра, копчение в коптильной камере, приготовление сыровяленные деликатесов.

Пленка съедобна, внутри слоев продукта растворяется в желе, в качестве наружного слоя создаёт прочную оболочку.

Подходит для приготовления в мультиварке, хлебопечке, духовом шкафу, аэрогриле или коптильне.

Используя коллагеновую пленку Фабиос, вы сможете приготовить мясные рулеты, запечённое мясо, ветчину, а также сыровяленные деликатесы.

Пленка позволяет приготовить мясные рулеты с рисунком спирали на разрезе.

Коллагеновая пленка съедобна, она не влияет на вкусовые свойства мясных продуктов, изготовлена чистого говяжьего коллагена.

В процессе приготовления мясных продуктов пленка формует и обеспечивает сохранность мяса, паштетов, сыра, рыбы, так же уменьшает и ограничивает потерю соков.

В сухую пленку идеально формуются куски соленого мяса для последующей варки или сыровяления.

Сухую пленку можно укладывать непосредственно перед варкой и копчением в формы для производства паштетов без оболочки, сыров и других продуктов.

Во влажную пленку формуют сырую солонину, рулеты, вареное мясо и все виды продуктов под сетку.

Если Вы хотите коптить уже готовые продукты (вареное мясо, сыры, паштеты), их следует оборачивать во влажную пленку. В этом случае пленка равномерно окрашивается дымом.

В наличии также есть целлюлозная пленка с температурным режимом до 220 С.

Номер объявления: 4429028   |  просмотров: 103  
,  Одесса, UA
на Флагма с 2 мая 2014
Еще ищут:

Похожие объявления

4
260 грн/шт
ЮгСтрой, ЧП, Одесса +34 объявления
Паробарьеры и Гидробарьеры Армированый, Фольгированый размер 75 м. кв, 1,5*50 Цена от 250 грн и выше Для того чтобы максимально качественно и...
2
50 грн/шт
Худенко С., ЧП, Одесса +37 объявлений
Страна производитель: Польша Длина: 5 м Ширина: 480 мм Фасовка: отрез Температурный режим: до 220 °C Целлюлозная пленка для рулетов и ветчин...
5
2.20 грн/м.кв.  
Оптовая цена
1.80 - 2 грн/м.кв.
Полимер, ООО, Одесса +4 объявления
Компания Tekoma предлагает Вашему вниманию Высококачественную Мульчирующую Пленку произведенной по европейским стандартам, на оборудовании ведущих...
Показать еще
Свяжитесь с компанией
Худенко Сергей
собственник
По телефонам
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Написать сообщение
Выбрать раздел
×
Вход в личный кабинет
BLACK WEEK – неделя черной пятницы вместе с Флагма!
В этом году неделя Черной пятницы превращается в большой праздник бонусов.

На протяжении недели, с 25-го по 29-ое ноября, пользователи сайта смогут получать на 20% больше денег при пополнении личного счета.